Costco-Probenahmestationen werden möglicherweise autonom

Dec 16, 2023

Kostenlose Muster sind Hightech.

Ein Teil des Aufrufs an die Käufer des Lagergiganten Costco besteht darin, alle kostenlosen Lebensmittelproben vor einem Hauptgericht ihrer 1,50-Dollar-Hotdog- und Limonade-Kombination zu untersuchen. Diese Stationen werden in der Regel von Mitarbeitern des Gastgewerbes betrieben. Aber es sieht jetzt so aus, als würden Sie sich bald selbst an diesen Käsespalten bedienen.

Laut The Takeout scheint Costco Menschen aus Probenstationen auszuschließen, was wahrscheinlich darauf zurückzuführen ist, dass man herausgefunden hat, dass Selbstbedienungskioske billiger sind, als jemandem einen Lohn zu zahlen, um die Vorzüge eines Produkts anzupreisen.

Ein solcher Kiosk wurde im Frühjahr in Issaquah, Washington, gesichtet. Der Kiosk bot Mott's Fruit Snacks mit einem Produktschacht an, der dem eines Verkaufsautomaten ähnelte. Wenn den Verbrauchern gefiel, was sie kauften, wurden Stapel von Mott's praktischerweise direkt hinter der Auslage platziert.

Auch wenn dies vorerst eher anekdotisch ist – Costco hat sich noch nicht zu der Entwicklung geäußert –, würde es mit der zunehmend automatisierten Natur von Einzelhandelsgeschäften in Einklang stehen, die Selbstbedienungskassen einführen und Arbeitsplätze für Menschen eliminieren.

Vor allem Selbstbedienungskioske haben ihre Präsenz im Einzelhandel ausgebaut und Geschäfte wie Sam's Club und Safeway bieten Muster an. Eine neue App, Freeosk, hilft Käufern dabei, zu verfolgen, welche Geschäfte welche Produkte im Angebot haben. Möchten Sie sich ein paar Tide Pods schnappen? Ein örtlicher Shop Rite verteilt sie möglicherweise.

Streng genommen sind es nicht Costco oder andere Geschäfte, die die Stichprobenbelegschaft reduzieren. Produktdemonstratoren werden in der Regel von Dritten eingesetzt, die von Konsumgüterunternehmen beauftragt werden, Waren zu bewerben. Club Demonstration Services (CDS) ist ein solches Unternehmen, das mit Costco zusammenarbeitet. Die Demonstratoren werden über das Produkt informiert und präsentieren es dann den Kunden.

Während die Selbstbedienung die Arbeitskosten senken kann, liegen möglicherweise nicht viele Daten darüber vor, ob sie dem primären Zweck des Demonstrators, den Umsatz anzukurbeln, gerecht werden. (Einige Schätzungen gehen davon aus, dass Probenentnahmestellen einen Anstieg um bis zu 2000 Prozent verursachen.) Auch Menschen können Stationen auf Lebensmittelsicherheit überwachen und so sicherstellen, dass Kunden keinen Lebensmittelbereich kreuzkontaminieren. Wenn ein Produkt frisch ist, wie zum Beispiel warmes Essen, ist es unwahrscheinlich, dass ein Kiosk es in absehbarer Zeit ausspuckt.

Kioske könnten auch dem entgegenwirken, was manche Demonstranten den Schamfaktor nennen, also die Idee, dass Käufer sich für den Kauf eines Produkts entscheiden, anstatt ständig nach Gratisproben zu fragen. Eine Maschine kann dich schließlich nicht beurteilen.